• Holiday in Rosé

    華やぐホリデーシーズンに。
    ロゼシャンパーニュと
    特別なオシェトラキャビア

  • GSIX POP UP
    Opens!

    ギンザシックスPOP UP
    11.29 (Tue) - 12.25 (Sun)
    特別メニュー提供中

The Prunier Experience

至高の体験への入り口。
唯一無二のキャビアをお試しください。

The Prunier Experience

至高の体験への入り口。
唯一無二のキャビアをお試しください。

プルニエキャビアの定番

Traditionトラディション

¥12,420 / 30 g

Caviar House &
Prunier究極のライフスタイル

The ultimate lifestyle.

創業から150年以上、世界最高品質のキャビアを通じて革新性と情熱で心を動かす体験をテーブルに届けてきたキャビアハウス&プルニエ。その物語は、1872年にアルフレッド・プルニエがパリで小さなシーフードレストランを開業するところから始まります。1921年にはフランスで初めて自社生産の繊細な塩味のキャビア製造を成功させ、パリの美食家達の舌を魅了しました。以来、プルニエのキャビアは「究極のライフスタイル」のシンボルとして、ハブ空港を中心に世界の約40拠点で展開しています。

Our French Caviarプルニエキャビア

Shop Eventショップイベント

キャビア&フォアグラ(トリュフ入り)
スペシャルプレート

プルニエキャビア トラディションとトリュフ入りのフォアグラをワンプレートでご提供。ホリデーシーズンにぴったりなロゼシャンパーニュとご一緒に、特別なひとときをお楽しみください。

セット内容:シャンパーニュロゼ グラス2杯、キャビアショット10g、サイドプレート(クリーム、オニオンなど)、トリュフ入りフォアグラスライス(トースト、ジャム付)

Our Quality品質水準

ピュアソルト製法のフレッシュキャビア
低温殺菌処理や冷凍を施さず、キャビアそのもののデリケートな食感を楽しめるプルニエのフレッシュキャビア。工場から直接、冷蔵で空輸されています。添加物は一切使用せず、加工は塩のみ。
サステナビリティ
フランスの中央高地から流れるミネラル豊かな水源を利用したボルドー近郊の養殖場。新鮮な水を循環させ、独自の生態系を育みながら健康なチョウザメを飼育しています。
伝統製法を受け継ぐ熟練のキャビアマスター
1921年以来、秘伝のレシピは歴代のキャビアマスターに受け継がれてきました。豊かな経験と熟練の技術で卵の状態に最も適した加工が施され、適切な熟成期間を経たキャビアだけがお客様の元に届けられています。

Balikバリック入荷情報

バリックサーモンはロシア皇帝に献上していた伝統製法に基づき燻されたスモーク製品です。ノルウェーの氷で覆われたフィヨルドで獲れたサーモンは、毎週スイスにあるBalikファームに直接運び込まれ、手作業で丁寧に調理された後、燻製されます。伝統製法を受け継いだスモークマスターが丁寧に燻製加工をしたフレッシュなスモークサーモンは、月に一度、冷蔵で輸入されています。

【商品のお届けについて】
最大2~3週間ほど頂く場合がございます。

Productsプロダクト

Caviar キャビア

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Champagne & Wine シャンパーニュ&ワイン

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Gift ギフト

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Balik Salmon バリック サーモン

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Our Shopsショップ

LOVEラブ

特別な日のおもてなしに、
限定缶「LOVEエディション」

「LOVE」は、プルニエに縁の深いファッションデザイナー故イヴ・サンローランが、
愛する人々に毎年贈ったグリーティングカードのデザインを施したビンテージ缶です。

Topicsトピックス