News 2022/10/30

新商品「プルニエキャビア オシェトラ」販売開始

プルニエが手がけるオシェトラキャビア

フランス産キャビアの代名詞「プルニエ」より、新ライン＜プルニエキャビア オシェトラ＞シリーズを発売いたします。

芳醇な味わいと心地のよい香りが広がるオシェトラキャビア。

12～15年もの生育期間を経た希少なロシアチョウザメの卵を、丁寧に選定、加工、熟成しています。

日本国内展開のラインナップは全3種類、各種4サイズ（30g/ 50g/ 125g/ 250g）で、店舗とオンラインショップで販売します。

新シリーズ「プルニエキャビア オシェトラ」

Prunier Caviar Osciètre
プルニエキャビア オシェトラ

ボルドー近郊の自然豊かな環境で、稚魚から12年以上大切に育てられたオシェトラ種から卵を採取。
奥深いコクと上質かつバランスの取れた味わいをお楽しみいただけます。

• 風味：ふくよかでアロマティックな余韻
• 魚種：オシェトラ
• 外観：美しく自然な琥珀色
• 原産地：フランス
• 価格：¥19,440/30g 〜
• 11月上旬発売予定

Prunier Caviar Osciètre Supérieur
プルニエキャビア オシェトラ スーペリア

低塩分で仕上げることでクリーミーな風味が際立つ、プルニエならではの繊細な旨味が特徴のキャビア。次々と現れる美しい余韻が、洗練された味覚をも魅了します。

• 風味：豊かなアロマに控えめな塩味
• 魚種：オシェトラ
• 外観：明るいブラウングレー
• 原産地：フランス
• 価格：¥27,000/30g 〜
• 11月下旬発売予定

Prunier Caviar Osciètre Héritage
プルニエキャビア オシェトラ ヘリテージ

プルニエキャビアの真骨頂。極上のきめ細やかさが、比類ない官能性を生み出します。最高級品質のキャビアだけを厳選。生産量は僅か1％の希少なキャビアです。

※入荷時期と数量が限られます。

• 風味：滑らかな口溶けと豊かな香り
• 魚種：オシェトラ
• 外観：黄金に輝く大きめの粒
• 原産地：フランス
• 価格：¥50,760/30g 〜
• 11月下旬発売予定

キャビアハウス＆プルニエでは、冷蔵で空輸されるフレッシュキャビアのみをお届けしています。無添加のピュアソルト加工で、また低温殺菌処理を施していないので、キャビアそのものの豊かな風味とビロードのような滑らかな食感をお楽しみいただけます。

取扱店

Café Prunier Paris Isetan Shinjuku
キャビアハウス&プルニエ/ サンドイッチハウス 東急プラザ銀座

〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目2−1 東急プラザ銀座地下２階
OPEN： 11:00～23:00 (LO 22:00)
Tel： 03-6264-5800

Café Prunier Paris Isetan Shinjuku
カフェ プルニエ パリ 伊勢丹新宿

住所：〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目14-1 伊勢丹新宿店 本館地下１階 プラ ド エピスリー
Tel：03-3352-1111 （大代表）
営業時間：10:00~20:00（LO 19:30）

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